中小企業を明るくする！ビジネスサクセスジャーナル 日本一明るい経済新聞

MBS（毎日放送）

「ちちんぷいぷい」に竹原編集長が出演中！

『秘書から転身！焼いも社長』

今回は、茨木市の大阪府食品流通センター内にあります焼いも店「なるとや」さんへ、いつも通りに人気の落語家、桂都丸さんと一緒に訪問しました。ボクがこの夏から、四条畷学園大学、短期大学の客員教授に就任したこともあり、まず、最初にいじってもらいました。

この焼いも店は、関西だけでなく全国でも人気の焼いもをつくっておられます。「この暑いときに、なんで焼いもですねん」と、都丸さんに突っ込みを入れられましたが、実はこちらの焼きいも冷えても美味しいのです。

この社長さん、本業は青果物の卸業です。代議士の秘書をされていた経験もあり、姿は“焼いも屋のおっさん”というイメージではありません。この社長さんのさつまいもの“目利き”に惚れた京都の有名な焼いも職人さんが、後継者に指名し、焼いもを始めたのです。

職人さん直伝で焼きいもづくりを学ばれ、ほっぺたが落ちる美味しさです。もちろん、試食させてもらいました。すみません。

ただ、当日のロケ中、急に雨が降り出し落雷もあって、えらい目に合いました。
（2006年08月25日放送）

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