大阪名物デザインしたい

神谷利男デザイン社長　神谷利男さん

2021年1月31日

◆どのようなデザインを。

「スーパーやコンビニで売られている食品のパッケージデザインが中心。美味しそうなイメージ、手にとって買ってもらえるデザインを心がけています。普通じゃダメ、奇抜すぎてもダメみたいなところです」

◆難しいですね。

「美味しさの表現はなかなか大変。カップ麺でも安いものもあれば、高いものもある。何が売れるか？分かりにくい時代。そこへ新型コロナウイルスですから」

◆デザインにも影響が？

「コロナ禍前は〝パケ買い〞、消費者はパッケージを見て衝動買いもしていました。しかし、今はコロナ不況で経済的にも厳しいのか、奇抜すぎるデザインは受けません。じっくり品定めをして選ばれるようです」

◆そんなコロナ禍で個展も。

「昨年８月に京都で、Ｙｏｕａｒｅｗｈａｔｙｏｕａｔｅ．『汝とは汝が食べた物そのものである』というテーマで開催しました。ブタの頭が豚玉、イノシシの頭がぼたん鍋になった作品も。ボクは動物も食も大好き。食べるとはどういうことか？長い食のデザインと食にどん欲な生活を改めて問いました」

◆今後は？

「２０２５年の大阪・関西万博に期待しています。大阪は食道楽の街で、私を含め食べることが大好き。中小企業さんとコラボして美味しい名物を企画、デザインしたいですね」

▶住所＝大阪市西区南堀江４－１０－５石村ビル２Ａ
▶電話＝０６・６５３２・４１１４
▶プロフィール＝グラフィックデザイナー、イラストレーター、画家。１９９９年１月大阪で創業。滋賀県の食を描き綴った「デリシガ」など７冊出版。