オンリーワンの植物工場　機能性野菜の栽培　健康食品の加工販売

ツジコー

2014年6月24日

オンリーワンの植物工場　機能性野菜の栽培　健康食品の加工販売

照明器具を製造するツジコー（ＴＥＬ０７４８・６２・２２３３）は、オンリーワンの植物工場を展開する。
機能性野菜の栽培、健康食品の加工販売に加え、植物工場のビジネスモデルを提案し、ネットワーク化を進める。

８年前から植物工場の研究に着手。滋賀県の長浜バイオ大学と連携しながら、付加価値の高い事業化を研究。一般的な野菜は避けて、特殊な機能性野菜の栽培に絞る。
栽培品種を厳選。照明、ＬＥＤのノウハウを活かしながら、植物に厳しい栽培環境を人工的につくる。「野菜にストレスを与えて栽培することで、機能性成分をたっぷり含有した野菜を生産しています」と辻昭久社長。

すでに３件の特許を申請中。現在、「ツブリナ」（和名アイスプラント）、「ロザリナ」（同塩生プルピエ）などの特殊野菜の栽培に成功している。
機能性野菜を販売する一方、野菜を濃縮粉末し、ピニトール、α―リノレン酸などの含有率を高めたタブレットの健康食品を開発、ネット販売（アグリ生活）で展開する。「グラシトール」「しあわせ減糖茶」などを発売、９５％以上のリピーター率を誇る。

また、「植物工場機能性素材協議会」を発足、１２社で勉強会を開催。
メンバーの中から秋田、静岡、大阪の中小企業が植物工場を建設、野菜の供給体制を構築。
ネットワーク化を進め、植物工場産健康商品で早期に年商１億円を目指している。