果実から一貫してジャムなどを製造する新本社工場を完成

千総

2023年10月 1日

千総（TEL ０７２・２４７・７３８８）は、今夏、堺市美原区に果実から一貫してジャムなどを製造する新本社工場を完成。１階にはカフェ＆ショップ、２階にはキッチンを完備したシェアスペースを配置、中小企業の食品ビジネスをサポートする。

堺市美原区黒山「ららぽーと堺」から徒歩１分にある。２階建て延べ床面積は約９８０㎡。「コロナ禍の中で大変でしたが、なんとか竣工を迎えました。この施設を活用して地域や中小企業を元気にしたい」と西辻宏道社長は期待する。

大阪で創業１３６年の歴史を誇る果物店。現在は果実ジャムを自社ブランドで約４０種類、生産農家などからＯＥＭで約８０種類を製造販売。自社農園ではブルーベリーも栽培する。このほか、フルーツドレッシング、ビネガーなども製造販売。従業員は２３人で年商は約１億２５００万円。新本社工場は、品質管理のＨＡＣＣＰ施設補助金と事業再構築補助金を活用して建設した。

１階にはカフェ＆ショップ「ＮＡＮＡＳＯＦＵＴＡ」があり、ジェラートに温かい珈琲や自家製ジャムをかけたアフォガード、果実酢ソーダなども提供する。奥には工場があり、店内の窓から見学も出来る。
２階は本社事務所とシェアキッチンがある。左右対称に２セットの厨房設備があり、日替わり飲食店、撮影用スタジオ、マルシェ、セミナーなどに利用できる。

農産物の加工、３００種類を超える食品開発、販路開拓などのノウハウを活かし、地域活性化、生産農家の６次産業化、中小企業の食品事業を支援する。「ＩＳＯ２２０００を取得し、品質管理体制を整えて今後本格的に海外進出したい」と、西辻社長の夢は広がっている。