元気な中小企業〜街の米穀店企画力で業績ＵＰ～【NHKおはよう関西】2023/11/17

2023年11月18日

２０２３年１１月１７日午前７時５０分放送

「元気な中小企業〜街の米穀店企画力で業績ＵＰ～」をテーマに、今回は神戸にあります老舗の米穀店を紹介しました。多彩な企画を次々と打ち出し、業績を伸ばしておられます。。
神戸で１３０年以上にわたって米の販売を行う会社です。お米需要の低迷により、街の米穀店の経営が厳しい中で、ここ数年は右肩上がり。年商も２億円を超えました。
成長の理由が企画力です。店舗も寄せ小屋をイメージした雰囲気で、木札には落語家ではなく米の銘柄が描かれています。
商品展開にも力を入れました。厳選した約７０種類の米だけでなく、味の濃い海苔、塩気のある鯖など、全国各地の“ごはんのお供”も取り揃え、米の消費を促します。
誕生日用の米プレゼントなど、米のプレゼント用需要にも期待されます。米を贈ることで間接的に店の宣伝になり、リポーターに繋がっていくと考えます。結果、リピーター率は６割を超えるほどになりました。
このほか、美味しい米を知ってもらいたいと、おにぎり店のオープンも検討されていました。若い女性人材が活躍されていました。